啊咕咔咔牛蛙餐厅，牛蛙成餐饮主角

来源：中国网生活消费| 2017-06-19 12:51:31

人们对于食材的制作已经到了极致，尤其是美食种类丰富的中国饮食文化，更是让很多不起眼的食材充当了餐饮的主角。今天我们要说的主角牛蛙，本来只是有着小众食客的它，在啊咕咔咔牛蛙餐厅里被无限放大，做成了主题餐饮，丰富着牛蛙各种的烧制方式，让人们重新看到了牛蛙带给我们的营养丰富和视觉惊喜。

要说吃牛蛙的历史，聪明的中国人可不会放过这道美味的佳肴，我们从很早就开始研究它并把它烹饪成各种美味。虽然它还没有普及到家常菜肴，但是经过多年的饮食实践，我们已经对牛蛙产生了极大的好奇感，起码并不排斥它。而啊咕咔咔牛蛙餐厅所做的努力就是打造首家以牛蛙为主题的特色餐厅，让人们重新认识牛蛙并疯狂的爱上它。

人们对于那些具有高营养价值的食材向来都是追求的重点，而牛蛙的健康营养价值更是达到了饮食的理想境地。牛蛙是一种高蛋白，低脂肪，低胆固醇的营养食品，牛蛙有滋补解毒之功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好的食品添加剂和滋补品。你看，牛蛙的全身都是宝，追求健康饮食潮流的啊咕咔咔牛蛙餐厅可不会轻易的放过它。